Conoce los dulces típicos de Puebl

Sería imperdonable visitar el centro histórico de Puebla sin caminar por una de las calles famosas por los dulces típicos de Puebla.

Se trata de la 6 Oriente -también conocida como calle Santa Clara- donde los sabores -y también colores- se convierten en los héroes de las vitrinas que decoran dichos lugares a lo largo de la acera.

Estos singulares deleitables, que acompañan a la excelente cocina poblana, son el resultado de la fusión de las culturas árabe, española e indígena, muchas de las cuales tienen sus raíces en los monasterios de la región y que gracias a su ingenio se mantienen como una tradición.

Si dentro de tus planes está visitar la ciudad de los ángeles, no te olvides de pasar por este lugar y disfrutar de los sabores  de los dulces típicos de este magnífico lugar.

A continuación mostramos un listado de sugerencias de los dulces más característicos de Puebla.

Borrachitos. Empecemos con los más consentidos de los consumidores.

Teniendo al alcohol como ingrediente principal. De ahí el nombre.

Son cremosos y están hechos de harina espolvoreada con azúcar y sabores como limón, piña, fresas y huevos.

Camotitos. Uno de los dulces poblanos más distintivos e icónicos es esta raíz, que se hace puré con azúcar y otros ingredientes.

Se hierve y se espesa con almíbar. El resultado final serán sabores como fresa, guayaba, limón, naranja, guayaba y piña.