La gastronomía mexicana es famosa en todo el mundo y reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, los sabores que México como país tiene que ofrecer va de una gama muy variada en donde no puede faltar el famoso chile y ese picor al que muchos extranjeros no quieren enfrentarse.
Si embargo, México además de esta comida ofrece sabores agridulces, dulces, que no tienen ni una pizca de picor, además de que incluso muchos chiles ¡realmente no pican!
La gastronomía de México es distinta en cada región y cada uno de los 32 estados de la república mexicana tiene un platillo tradicional que no puedes dejar de probar.
Puebla es un estado sumamente rico en flora, fauna, cultura y se caracteriza por tener una de las cocinas más ricas de todo el país, es por eso que hoy les hablaremos del Mercado de Sabores.
El Mercado de Sabores Poblanos tiene como objetivo principal la promoción, difusión y desarrollo de la gastronomía poblana. Partiendo de instalaciones diseñadas y construidas exclusivamente para este proyecto busca acercar a poblanos y visitantes a los exquisitos sabores de la cocina de Puebla.
Ofrecen sus mejores platillos más de 130 locales de comida típica, dulces y artesanías; y catorce franquicias nacionales, quienes ofrecen una gran variedad de alimentos que van desde molotes, cemitas, quesadillas, tamales y carnitas hasta guisos como el famoso mole poblano y los mundialmente reconocidos chiles en nogada.
